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PIZZERÍA CAFONE

Desde 1987 ofrecemos la mejor calidad en pizzas y empanadas en zona norte.

Tenemos cuatro sucursales: San IsidroBoulogne, y Florida para entregar tu pedido más rápido.

No te pierdas nuestras pizzas tradicionales, empanadas y canastitas gourmet. Exclusivas fainá rellenas.

Descubrí nuestros menúes frescos y livianos para los mediodías: ensaladas frescas, tartas, rolls y sándwiches. Aderezos premiun.

Disfrutá de nuestra pizza del mes y de super promociones!!

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A fines de los años cuarenta mi abuelo Pepe abrió una panadería en el barrio de Boulogne, un poblado agrícola que había crecido a principios de siglo con la llegada del tren. Mi abuela Angelita atendía al público mientras Don Pepe trabajaba en la cuadra. El pan se repartía a caballo y los animales pasteaban en el terreno del fondo de la casa. Mi abuelo fabricó con sus propias manos el horno de ladrillos con herrajes que habían llegado en barco desde Alemania. Viví mi primera infancia obsesionado por aquel horno al cual me tenían prohibido acercarme y, junto a mi hermano mayor, pasaba horas sentado sobre los sacos de harina mirando al abuelo trabajar. Aquel negocio familiar se transformó en un clásico del barrio que permaneció vigente a lo largo de tres décadas. En 1987 nació Cafone, la manera que encontramos con mi familia de recibir aquel legado y continuar la tradición del amasado de fermentación natural combinándolo con modernos métodos de producción.

 

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